In der alten Hammerschmiede zu Thalmannsfeld befindet in einem historischen Wohnstallhaus, errichtet um 1740, die neu eingerichtete Schmiede des Schmiedemeisters Franz Mayr, mit detailgetreu restaurierten historischen Maschinen und Transmissionsanlagen aus den Jahren um 1900.
Für historisch und technisch Interessierte unterbricht der Meister gerne seine Arbeit für eine kurze Führung.Ein kleiner freiwilliger Obolus wegen der Arbeitsunterbrechung wird gerne angenommen.
Die historische Schmiede führt auch Kurse für Damen ( Gartenstelen), Kinder ( kleine Messer oder Grillspieße) und Messerschmiedekurse durch.
Feste Programmplanungen über VHS Weißenburg, Gunzenhausen und Hilpoltstein liegen vor, zusätzlich können auf Absprache für private Gruppen extra Termine eingerichtet werden.